APFELSTRUDEL

Delícia para o final de semana

INGREDIENTES :

·         1 massa folhada arosa, laminada

·         4 maçãs ácidas pequenas ou 3 grandes

·         1 limão 

·         150 g de passas escuras sem caroço

·         ½ copo vinho do porto ou vinho branco ou tinto

·         3 colheres de sopa de açúcar

·         ½ xícara de  de farinha de rosca

·          1 colher de sopa de canela em pó

·         1 gema dissolvida em um pouco de óleo para pincelar

MODO DE FAZER

Colocar as passar de molho no vinho até que estufem .

Picar as maçãs em lâminas finas, espremendo sobre elas o limão para não escurecer.

Juntar as passas , escorridas e espremidas levemente, as maçãs cortadas.

Acrescente o açúcar, canela , misturando tudo.

Abrir a massa, salpicá-la com toda a extensão com a farinha de rosca , isto serve para a massa não ficar úmida.

Colocar o recheio, fechando e dobrando as pontas, sem apertar .

Pincelar com a gema .

Levar ao forno pré aquecido por mais ou menos 25 minutos

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HOJE A GRANDE CANALHICE É SER HONESTO

Imagem de: edelsonfreitas.com

O Brasil é um país que tem tudo para ser o melhor do mundo, uma potência em todos os campos que pensarmos.

                Temos o melhor clima, o melhor solo, a melhor localização geográfica, então o que falta para que possamos ser uma potência mundial. Somos um povo de paz que estamos sendo massacrados por uma economia falida.

                Governantes que não governam, não importa o partido todos pensam apenas em seus umbigos, em se privilegiar e o povo que pague as contas.

                O está acontecendo com a família brasileira, onde estão os princípios básicos de honestidade, respeito e solidariedade. A família está acabando e onde é que começamos a nos perder? Hoje o que mais importa é o que você tem, não o que você é ou pretende ser.

                Quero ser rico, ter poder... Quero mandar e fazer o que bem entender e os outros que se danem. Esta é a filosofia dos dias atuais. Tome para você o que você precisa, não se preocupe com o outro se ele quiser que tome de alguém também.

                O que está acontecendo com a família? Porque não se respeita mais? Porque o valor do dinheiro é maior e mais importante que caráter? Um amigo, disse uma vez que hoje a grande canalhice do Brasil é ser honesto. Quando se tem uma atitude de honestidade as pessoas estranham, por que tornou-se tão normal ser desonesto que uma atitude digna passou a ser canalhice.

                Até quando será que vamos aguentar viver assim? A vida tem que ser mais que isso. E a punição? Tanta roubalheira, tantos crimes, tantos desvios e tudo parece normal, nada mais nos espanta e com isso a impunidade reina.

                Tenho vergonha e medo de assistir ao noticiário e de repente achar que tudo o que está acontecendo é extremamente normal.

                Temos que acreditar em Deus independente de sua religião, mas temos que pedir a intervenção divina para nos devolver a consciência, o bom senso, o respeito ao próximo e principalmente a nós mesmos.

                O Brasil ainda tem jeito, o mundo ainda tem uma saída, mas precisamos urgentemente de governantes com um mínimo de vergonha na cara e com princípios básicos de honestidade, para sobretudo darem exemplo e recolocarem o país nos trilhos.
                Salvem o Brasil, eu não quero ter vergonha de ser Honesto.

Marcus Mariani

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CORRIDA PARA INICIANTES

Muito se escuta sobre corrida, principalmente que é ótimo para secar ( emagrecer ).  Eu particularmente estou pensando em começar a correr pois dizem inclusive que quem começa se apaixona e não para mais. Então acredito que a dúvida que eu tive deve ser a mesma de muita gente. Pesquisei e achei um post bem interessante no site: sossolteiros. 

E  vou resumir para vocês.

Neste post eles fazem um comparativo entre dois treinos para iniciantes em corrida e pedem a opinião do educador físico e ultramaratonista André Nader. Os treinos são do EU ATLETA e do COLOR RUNNER.

Em resumo os dois treinos consistem em uma planilha de exercícios e de acordo com a conclusão do especialista a planilha de treinos da COLOR RUNNER foi a mais indicada para corredores iniciantes, vejam:

“se eu fosse optar por algum destes treinos para um aluno iniciante, eu escolheria a planilha “Color Runner”, que é a mais simples e mais fácil de realizar. Os intervalos entre as séries de atividades reduzem a carga diária, mesmo o volume total da semana sendo praticamente o mesmo para ambas. Dessa forma, o ex-sedentário (e, quem sabe, futuro maratonista) se mantém motivado até atingir seu objetivo.

O mais  importante é que o praticante de corrida procure profissionais especializados em realizar avaliações de movimento e assim saber se está preparado, tanto fisicamente, como tecnicamente, para treinar de forma eficiente e sem se machucar.” André Nader.

Foto site: sossolteiros.bol.uol.com.br/como-comecar-a-correr-sendo-uma-pessoa-sedentaria-e-preguicosa 

E como um extra, André Nader ainda nos dá um incentivo.

Foto site: sossolteiros.bol.uol.com.br/como-comecar-a-correr-sendo-uma-pessoa-sedentaria-e-preguicosa 

E aí? Bora começar?

Eu começo hoje meus treinamentos e vou postando gradativamente ( semanal ) os resultados. Quero ver quem vai começar junto comigo.

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Imóvel na Planta...

Você compra realmente o que está descrito?

Imagem  de plantasdecasas.com

A compra de um imóvel na planta exige uma observação e um cuidado muito maior do que a compra de um imóvel já pronto.

Em um imóvel na planta você compra papel e promessa de execução. Nem sempre a planta arquitetônica aprovada nas Secretárias Urbanas são exatamente seguidas pois elas são aprovadas antes do projeto estrutural, onde o engenheiro após alguns estudos de solo por exemplo pode achar mais viável mudar um ou outro pilar, o que pode afetar por exemplo uma vaga de garagem.

Hoje em dia os imóveis comerciais ou residenciais anunciados com vagas de garagem têm maior facilidade de comercialização, pois estas vagas podem chegar até 100 mil reais de acordo com a localização do empreendimento.

É muito importante a comparação da planta aprovada nas Secretárias Urbanas com o empreendimento comprado, no ato da entrega das unidades e também é importante que se crie cláusulas contratuais antes de assinar o contrato, garantindo que as unidades serão entregues com as dimensões constantes na planta aprovada e para isso muitas vezes é necessário o acompanhamento jurídico especializado.

Para agravar mais a situação a Prefeitura de Belo Horizonte a partir deste ano de 2016 não mais irá fiscalizar o interior das edificações após o pedido da construtora pela  baixa de construção. Desta forma a conferência das medidas internas dos cômodos, das garagens das unidades comerciais ou residenciais ficará totalmente sobre a responsabilidade do comprador.

Certamente este procedimento vai aumentar e muito os casos de reclamações judiciais e é onde torna-se de muita importância a presença de uma pessoa especializada no ato da assinatura do contrato. Esta presença com certeza não impede uma ação judicial futura, mas se ao assinar o contrato for criada cláusulas que garantam os direitos do comprador uma possível ação terá sua interpretação facilitada por quem possa vir a julga-la.

Atenção, conhecimento e prevenção nunca faz mal a ninguém.

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Abdominais para definir sua barriga

       Este texto foi retirado do site minhavida e de acordo com o especialista, abdominal não é um exercício para perder barriga, o abdominal busca o fortalecimento e a tonificação dos músculos e não queimar calorias. Veja a seguir quatro tipos de abdominais para tonificação dos músculos.

ABDOMINAL TRADICIONAL

      Este abdominal é o mais indicado para iniciantes. Porém como o movimento é tradicionalmente conhecido, a facilidade em se cometer erros é maior e aí os resultados não aparecem. O abdominal tradicional trabalha principalmente a parte superior do abdômen.
       Deve-se ficar deitado com as costas toda no chão, as pernas flexionadas, os joelhos para cima, conforme imagem e  os pés retos no chão.
       O movimento:
       Levantar a parte superior do corpo apenas com a força dos músculos abdominais, devagar, não é necessário levar o peito aos joelhos isso acontece com o tempo.       Tente realizar 3 séries de 25 flexões.      Uma dica interessante para não forçar o seu aprendizado é fazer o máximo de flexões que você conseguir sem parar contando a quantidade, pegue este total e divida por dois, o número encontrado faça 3 séries dele.

ABDOMINAL CRUZADO

      Esse tipo de exercício deve ser feito para quem busca resultados especificamente para a parte lateral, do abdômen.
      Por mais que a concentração na contração muscular seja necessária em todos os tipos de abdominal, para o obliquo a atenção deve ser dobrada. "Como se trata de um movimento complexo, que envolve perna, braços e barriga, é comum que as pessoas estejam puxando a cabeça com os braços no final do exercício", diz o especialista. 
      O Movimento:
Para começar, flexione e cruze uma perna por cima da outra, apoiando a panturrilha de uma das pernas no joelho da outra. Mantenha um braço atrás da nuca e outro estendido do lado do corpo. O braço flexionado deve estar do lado contrário da perna dobrada. Depois de estar nessa posição, faça a elevação como se estivesse tentando encostar o cotovelo do braço que está flexionado no joelho da perna apoiada. 
      "Essa flexão pode ser realizada 30 vezes de cada lado a cada dois dias, e não é aconselhável para quem tem algum tipo de problema na região cervical", explica o personal trainer.

ABDOMINAL COM APOIO

      Esse tipo de abdominal é mais intenso do que o tradicional e deve ser feito com menos repetições. "Como é um movimento mais difícil, 10 repetições por dia já são suficientes para trabalhar os músculos de forma satisfatória", diz o personal trainer. Utilize uma cadeira para apoiar as pernas e deixá-las alinhadas com os joelhos. Com as mãos na nuca, faça o movimento de elevação, depois volte à mesma posição. É importante que as pernas fiquem paralelas ao solo e não mudem de posição. Com esse movimento, os músculos da parte inferior e mediana do abdômen são fortificados. 
      Mas, como se trata de um movimento muito específico, que força bastante a coluna, pessoas que têm problemas de hérnia de disco não devem fazer esse tipo de abdominal.

ABDOMINAL COM PERNAS ELEVADAS

       Esse tipo de abdominal é parecido com o feito com apoio de uma cadeira, com a diferença de que as pernas devem ficar elevadas sem nenhum tipo de auxílio. Só essa posição já é suficiente para forçar a parte inferior dos músculos abdominais. Mas, quando o exercício começa de verdade, as musculaturas inferior, média e superior de nossa barriga são trabalhadas ao mesmo tempo, tornando esse tipo de abdominal, além do mais intenso, o que trabalha mais músculos.   
       "Como é um exercício bastante avançado, devem ser feitas apenas 20 flexões, para todas as pessoas que não tem nenhum tipo de problema de coluna. Quanto mais devagar for feito o abdominal, maior será o resultado que o exercício demonstrará", diz o personal. 
      Texto baseado nas informações do personal Ivaldo Lorentis, postadas no site http://www.minhavida.com.br

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DIETA COM OU SEM GLÚTEM?

Imagem da Unieducar

            A palavra glúten tem origem no latim, sendo que gluten significa cola, isso porque o glúten é uma substância viscosa. Ele é uma proteína composta pela mistura das proteínas gliadina e glutenina, que se encontram naturalmente na semente de muitos cereais, como  o trigo, cevada,  centeio  e  aveia. Qualquer receita produzida com  um destes cereais vai conter glúten, ou seja, vários alimentos consumidos por nós no dia a dia ( pães, bolos, pizzas, biscoitos, macarrão, etc.). A presença da gliadina torna o glúten uma substância alergênica.

            O glúten é uma proteína de difícil digestão, o que pode gerar algum tipo de intolerância , principalmente quando ingerida em grande quantidade. No entanto existe a “Doença Celíaca”, que é uma reação autoimune do organismo provocada pela ingestão de glúten. As células de defesa atacam o glúten mas ao mesmo tempo atacam também as paredes do intestino, provocando uma atrofia na mucosa intestinal que impede a absorção dos nutrientes. É uma doença crônica que exige a eliminação total do glúten na dieta por toda a vida. Por esse motivo , tanto para o indivíduo que possui intolerância, como para o celíaco (quem tem doença celíaca) é importante observar as informações nos rótulos dos alimentos , já que é obrigatória a rotulagem da presença do glúten.

            Muitas pessoas apresentam intolerância ao glúten e doença celíaca, por esse motivo o mercado de alimentos sem glúten vem crescendo  na tentativa de suprir as necessidades destas pessoas.

            Várias pessoas associam o glúten à obesidade, principalmente porque o glúten está associado aos carboidratos e a redução destes diminui o aporte calórico, podendo ocorrer a perda de peso. Porém é bom lembrar que as causas da  obesidade são multifatoriais. O processo inflamatório causado pela presença do glúten pode ser apenas uma delas e assim retirar o glúten da dieta não é garantia  de emagrecimento

            A  revista Nutrire, publicou em maio/2016 o posicionamento da SBAN (Sociedade Brasileria de Alimentação e Nutrição) sobre dieta glúten free (DGF). Após uma análise crítica da literatura sobre as indicações de dieta glúten free os especialistas concluíram:
1) Não há evidência suficiente para assumir que indivíduos saudáveis se beneficiam de DGF;
2) Estudos recentes sugerem que a sensibilidade ao glúten pode ser confundida com sensibilidade à carboidratos de cadeia curta conhecidos como FODMAPs;
3) Dados epidemiológicos sugerem que indivíduos sobrepeso com doença celíaca falham na perda de peso quando submetidos à DGF;
4) Dados experimentais recentes mostraram possíveis efeitos deletérios sobre a microbiota intestinal em indivíduos saudáveis com DGF;
5) As DGF podem ser saudáveis para população em geral desde que a ingestão de outros cereais integrais e hortaliças sejam garantidos.

(Acesse o artigo na tegra: http://nutrirejournal.biomedcentral.com/articles/10.1186/s41110-016-0005-y)

            Esses dados não fazem do glúten um vilão. A retirada total do glúten da dieta é necessária para quem tem intolerância ou alergia. Nos demais casos é uma questão de moderação. Qualquer excesso, do que quer que seja , é prejudicial à saúde. Assim, optando por consumir ou não consumir glúten, não faça isso sem a orientação de um profissional. O nutricionista pode auxiliá-lo a fazer suas escolhas de maneira segura.

                                                                                       Márcia Mariani

CRN 7313

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Anéis de Cebola -

( Receita de  RODRIGO HILBERT- GNT )

INGREDIENTES :

·         5 cebolas grande s

·         500ml de cerveja

·         250 g de farinha de trigo

·         150g de farinha de milho fina

·         100g de queijo parmesão ralado

·         2 ovos

·         1 col. chá de fermento em pó químico

·         Pimenta do reino a gosto

·         Sal a gosto

·         Óleo para fritar

·         2 pedras de gelo

 MODO DE FAZER

 Coloque o óleo para aquecer em fogo baixo, numa frigideira alta. Corte as cebolas em rodelas grossas. Reserve a cebola em papel toalha para que fiquem bem secas.  Num recipiente, misture as farinhas, os ovos e o queijo ralado.  Adicione a cerveja aos poucos, sempre mexendo. Tempere com pimenta-do-reino e sal a gosto e misture bem.  Acrescente o fermento químico e misture mais um pouquinho. Sem mexer muito. 

Acrescente na massa duas pedras de gelo. Enquanto o óleo esquenta, mergulhe as rodelas de cebola na massa.  Pegue as rodelas com a ajuda de um garfo e deixe escorrer o excesso da massa.Frite em óleo quente. Retire as rodelas com o auxílio de uma escumadeira e coloque no papel toalha para secar o excesso de óleo. 

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Usucapião por via extrajudicial

                Ainda visando desafogar nosso sistema processual, agora podemos através do cartório de registro de imóveis realizar o usucapião por via extrajudicial.
                Esta é uma opção que fica a cargo das partes, pois a mudança apresentada pelo código não obriga que o procedimento seja extrajudicial ( mas insinua que esta pratica é bem mais rápida ). Porém em caso de qualquer divergência entre as partes e ou confrontantes, o procedimento deverá ser encaminhado via judicial e no caso de Belo Horizonte, à Vara de Registros Públicos.
                As informações ainda estão vagas, sendo assim os cartórios não estão totalmente preparados para o aumento da demanda e principalmente da responsabilidade, pois o que antes era obrigação do juiz, agora caberá ao titular do cartório: transferir a propriedade para quem a reclama.
                Se o titular do cartório de registros não estiver totalmente seguro desta operação, poderá enviar o procedimento ao Juiz pois este é devidamente preparado para solucionar todas as questões que possam aparecer.
                É importante salientar que o processo de usucapião em sua constituição, não foi alterado em nada, a lei apenas “abriu uma porta” para que se tente resolver as questões de forma EXTRA JUDICIAL.

              Não se pode negar, que é um grande avanço.

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Abacaxi gelado na pressão

Foto: ideianutri.com

INGREDIENTES

500 ml de água (2 xícaras de chá)
200 g de açúcar (1 copo tipo requeijão)
1 abacaxi descascado e cortado em cubos médios (900 g)
2 pacotes de gelatina em pó sabor abacaxi (70 g)
1 lata de creme de leite sem soro gelada

MODO DE FAZER

1°- Em uma panela de pressão, coloque 500 ml de água, 200 g de açúcar e 1 abacaxi cortado em cubos médios. Tampe a panela e leve ao fogo médio. Após pegar pressão conte 5 minutos e apague o fogo. Deixe a pressão sair naturalmente.

2°- Assim que toda pressão sair, abra a panela, adicione 2 pacotes de gelatina em pó sabor abacaxi e misture até a gelatina dissolver. Acrescente 1 lata de creme de leite sem soro gelada e misture delicadamente. Transfira para taças ou potes individuais e leve para o congelador por +/- 30 minutos. Retire do congelador e guarde na geladeira até a hora de servir (+/- 2 horas).

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O Corretor tem direito à comissão...

Imagem do blogs.estadao

No Brasil infelizmente existe a conduta da famosa “Lei de Gerson – levar vantagem em tudo “. Bem no que diz sobre a comissão do corretor não é bem assim.
             Consta como função principal do corretor promover a aproximação, a apresentação, o encontro entre vendedor e comprador. É importante salientar que a obrigação do corretor é apenas esta e o que acontece depois ( a negociação ) é responsabilidade do vendedor e do comprador, podendo o corretor dar orientação às partes sobre este assunto, mas não figura em sua obrigação, fazê-lo.
            O Código Civil em se artigo 725 explica esta prática da seguinte forma,  “A remuneração é devida ao corretor uma vez que tenha conseguido o resultado previsto no contrato de mediação, ou ainda que este não se efetive em virtude de arrependimento das partes”.
            E ainda, em seu art. 727, o CC estabelece: “Se, por não haver prazo determinado, o dono do negócio dispensar o corretor, e o negócio se realizar posteriormente, como fruto da sua mediação, a corretagem lhe será devida; igual solução se adotará se o negócio se realizar após a decorrência do prazo contratual, mas por efeito dos trabalhos do corretor”.
            Este artigo 727 vem proteger o corretor daquele que vendedor que após ter conhecido o comprador, dispensa o profissional achando assim que a comissão não é devida. Estamos falando aqui de vendedor mas é importante saber que esta prática também ocorre pelo comprador, que sem ter conhecimento das leis acaba influenciando o vendedor a dispensar o serviços do comprador e faz uma oferta ao imóvel descontando do montante o valor referente a comissão do profissional. Grande engano, pois a comissão é devida e deve ser paga e o proprietário do imóvel se acionado judicialmente pelo corretor pode se tornar réu em uma ação de cobrança, basta que o corretor consiga provar que efetuou a aproximação das partes.
            Desta forma não é necessário o contrato de exclusividade para a apresentação do imóvel, basta que o proprietário tenha autorizado o corretor a demonstra-lo ao comprador, mesmo que verbalmente. Porém torna-se bem mais fácil os pagamentos devidos se o profissional estiver corretamente documentado.

Marcus Mariani

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Mediação e Arbitragem

            Visando desafogar os tribunais  de processos muitas vezes simples que se arrastam por uma eternidade sem solução, foi criada a Mediação e Arbitragem.
            Em Minas Gerais representada pela CAMINAS – Câmara Mineira de Mediação e Arbitragem.
            A Mediação é um como já foi dito uma tentativa de desafogar os tribunais, onde as partes envolvidas no conflito elegem um terceiro , neutro e imparcial ( profissional na área específica do conflito ), para como o nome diz tentar uma Mediação entre as partes, firmando um acordo entre elas. Desta forma não se trata de um procedimento impositivo e sim consensual.
            Caso este acordo não se firme, pode- se transformar em Arbitragem a ser solicitada por qualquer uma das partes e neste caso será instaurada por “ um Juízo Arbitral, composto por um Árbitro nomeado conjuntamente pelas partes, no prazo de 10 (dez) dias, contados da notificação às partes. Vencido o prazo e não havendo consenso quanto à nomeação do Árbitro Comum, será constituindo um Tribunal Arbitral, composto de 3 Árbitros, cabendo a cada uma das partes nomear um Árbitro, e a estes, no prazo de 05 dias seguintes, nomear conjuntamente o terceiro Árbitro que será o Presidente do Juízo Arbitral. Havendo recalcitrância das partes na composição do Tribunal Arbitral, este será composto na forma do regulamento da CAMINAS”.
               Desta forma o conflito, tende-se a resolver em um prazo bem menor e com custos bem reduzidos.
               Para que exista esta possibilidade, deve constar em contrato a opção pela câmara de arbitragem.

               

             Saiba mais no site da  Caminas

Marcus Mariani

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Benefícios da Bicicleta

     Pedalar além de ser muito agradável é também uma forma saudável de emagrecimento.

Sentir a liberdade com o vento batendo no rosto e curtindo o momento, podendo observar tudo à sua volta ( o que não acontece quando você está de carro), fazer novas amizades e ainda manter a forma.

     Você pode pedalar simplesmente por distração em um ritmo baixo sem forçar e ainda assim estará fazendo bem à sua saúde, mantendo os batimentos cardíacos, controlando a pressão, enrijecendo as pernas ou  se preferir pode pedalar em uma frequência mais alta só que aí requer um acompanhamento profissional, uma visita ao médico antes de começar como cardiologista, fisioterapeuta e porque não um personal.

     O importante é tomar a decisão de começar, quanto mais cedo a gente sorrir para a vida, mais tempo ela irá sorrir para todos nós.

Encontro vocês pelas estradas . . .

Marcus Mariani

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Emagrecer com Nutricionista, Nutrólogo ou Endocrinologista?

Segundo a Sociedade Brasileira de  Endocrinologia e Metabologia, cerca de 18 milhões de pessoas no Brasil são consideradas obesas e se considerarmos os indivíduos acima do peso, este número chega a 70 milhões de pessoas.

A obesidade se caracteriza pelo excesso de gordura acumulada no corpo. O padrão utilizado pela Organização Mundial de Saúde (OMS), que identifica um peso normal é um valor de Índice de Massa Corporal (IMC) entre 18,5 e 24,9 e o obeso IMC acima de 30. O cálculo do IMC é obtido dividindo-se o peso do indivíduo pela sua altura elevada ao quadrado.

A obesidade é fator de risco para várias  doenças como:diabetes,hipertensão, doenças cardiovasculares dentre outras. Além disso, as causas da obesidade são multifatoriais, podendo estar relacionada ao patrimônio genético do indivíduo, às disfunções endócrinas ou a maus hábitos alimentares. Por esse motivo é importante a ajuda de um especialista na hora de emagrecer.

Cabe lembrar que, emagrecer não significa perder peso. Quando emagrecemos perdemos massa gorda, ou seja, a gordura acumulado no tecido adiposo e consequentemente perdemos peso. Porém perder peso pode ser conseqüência de desidratação, perda de massa magra (músculo) ou perda de gordura. É preciso certificar-se que a perda de peso é proveniente da perda de gordura, caso contrário, a perda de peso pode gerar uma falsa ideia de emagrecimento .

Visto  que são várias as causas da obesidade, também são vários os profissionais especializados no processo de emagrecimento. Vamos fazer a diferenciação entre os três principais:

1. Nutrólogo: é médico que após formação em medicina se especializa em Nutrição. Pode complementar o tratamento receitando remédios.

2. Endocrinologista: é médico que após formação em medicina se especializa no tratamento do sistema endócrino, ou seja, das glândulas secretoras de hormônios. Também pode prescrever remédios para complementar o tratamento.

3. Nutricionista: é o profissional da área da saúde formado em Nutrição, capacitado a atuar visando à segurança alimentar e à atenção dietética. Especialista em diagnosticar as deficiências e excessos de nutrientes no organismo para promoção, manutenção e recuperação da saúde. É também o responsável por elaborar dietas para cada tipo de metabolismo ou doença específica, visando o emagrecimento ou ganho de peso, mas principalmente, o equilíbrio das funções metabólicas.

Trabalha interpretando e compreendendo fatores biológicos, sociais, culturais e políticos para melhoria da qualidade de vida do indivíduo ou grupos de indivíduos em todos os ciclos da vida. Não tem autorização para prescrever medicamentos, mas pode prescrever fitoterápicos (fármacos obtidos das plantas para fins terapêuticos). O Nutricionista é ainda o profissional responsável pela reeducação alimentar, promovendo a mudança de hábitos alimentares não saudáveis por uma alimentação que promove a saúde.

Para cada caso existe um profissional específico,mas o ideal é que exista um trabalho interdisciplinar.

Desta forma, cada profissional contribui com seu conhecimento específico, visando o melhor para o indivíduo. A base deve ser sempre o respeito, assim todos saem ganhando.

        Márcia Mariani
Nutricionista - CRN 7313

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VIDAS QUE PASSAM

Ontem a noite do alto de uma cobertura visualizei várias luzes acessas e meus pensamentos começaram a viajar. Comecei a pensar que cada luz daquela era pelo menos uma vida, uma vida que eu não conheço, que eu não sei como está sendo vivida e o que acontece em seu dia a dia.
Loucura, mas nosso tempo passa tão rápido que não percebemos se quer que existem outras vidas ao nosso lado, não só pessoas mas vida.  Em uma daquelas luzes poderia estar acontecendo uma  festa, uma briga, um estupro ou até mesmo uma morte.
Vidas que passam...
Como nós nos deixamos ficar nesta situação, preocupados em ganhar dinheiro, em ser melhor que o outro, em ter sempre mais e no final não sabemos quem está do nosso lado.
A "coisa" tomou uma proporção tão grande que comentando com alguém que eu pensei sobre isso esta noite, este alguém disse que eu estava ficando louco ou não tinha nada o que fazer.  Eu tenho muito o que fazer, mas talvez esteja sim ficando meio louco com esta correria sem destino, esta pressão por metas, essa vida sem vida.
Meus amigos e leitores vamos começar a olhar para os lados e começar a enxergar pessoas e vidas, não apenas maneiras de superá-las - vamos procurar a essência da vida para que possamos nos tornar humanos novamente... ainda dá tempo!
Faça esta experiência. Olhe para as luzes acesas e tente imaginar o que está acontecendo naquele local.
É uma nova vida que surge?
É uma briga?
É uma violência contra a mulher?
É o amor?
É a morte?
Faço um convite a todos vocês:

VAMOS VIVER E NÃO SIMPLESMENTE PASSAR PELA VIDA.

Marcus Mariani

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Recompensa

    Nossos pais, a exemplo de nossos avós vêm nos ensinando por toda a nossa vida que devemos ser pessoas boas, temos que fazer o bem, temos que ajudar, ser solidários. Mas porque? Recompensa?
    Quando somos crianças agimos assim por impulso ou por inocência e de uma certa forma vivemos felizes, talvez por que o bem atrai o bem. Então por que quando nos tornamos adulto, as coisas mudam.
    Será que muda a nossa essência, nossos valores, porque passamos a querer sempre mais e por isso passamos por cima de tudo e de todos.
    Nada na vida é por acaso, eu acredito que se plantamos o bem vamos colher o bem é como uma força positiva que de uma certa maneira vai nos ligando sempre a pessoas boas e o mundo começa a conspirar a nosso favor.
Independente dessa coisa de céu ou inferno, fala mais alto no senso de justiça de amor à vida e ao próximo. Muitas pessoas parecem se envergonhar de ser bom, de expressar bons pensamentos e boas vibrações, posso garantir que é muito bom. O bem realmente atrai o bem, da mesma forma que o mal atrai o mal. Será esse o chamado "livre arbítrio", que Deus nos deu a nos presentear com a vida?
    O fato é que devemos viver de acordo com nossa consciência tentando fazer o bem, pois como um dia disse o sábio: "Se não vivermos para servir, não servimos para viver", trocadilho de muita sabedoria e sutileza.
    Deus nos deu o livre arbítrio, a vida nos deu discernimento e as pessoas que nos envolvem nos dão personalidade. Principalmente nossos pais, que estão conosco desde o começo de nossa formação.
    E a recompensa?
    Esta vem através de nossas ações e principalmente pela volta, pelo retorno do que fizemos, da ajuda que proporcionamos. Um pequeno gesto que muda nosso momento, nos dá um alívio ou simplesmente através de um agradecimento sincero.
    Eu realmente acredito em outra vida. Nossa passagem pela terra não pode simplesmente acabar por aqui. Acredito que estamos em fase de aprendizado, de crescimento para algo maior e melhor, mesmo porque não conheço ninguém que partiu desta vida e voltou, logo, o outro lado deve ser muito melhor que aqui.
    Procuro seguir minha vida ajudando sempre que posso, mas sem demagogia, por que não adianta nada você ajudar a  estranhos para que outras pessoas possam ver, se seu irmão, seus pais, seus primos passam por dificuldades. O bem começa dentro de casa e se expande para terceiros.
    Vamos refletir sobre isso e começar a mudar nossa maneira de agir para com as pessoas que cruzam nosso caminho.
    Eu desafio que façam isso por uma semana, e depois relatem aqui se vocês tiveram ou não um retorno positivo.

    VAMOS COMEÇAR UMA CORRENTE DO BEM

Marcus Mariani

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O QUE ESPERAR DO FUTURO . . .

   

Imagem: https://www.linkedin.com/pulse/o-que-esperar-do-futuro-paulo-quaresma

       Ano de 2015 e o que esperar do futuro?

       Hoje os valores são outros, isso quando demonstram valores.
   As palavras da moda: Corrupção, Estelionato, Roubalheira, Impunidade.

      Até onde vamos com estes critérios de que o que vale é levar vantagem, é passar o outro para trás, é obter lucro acima e por cima de tudo e de todos.

     Não resta a menor dúvida que o Brasil é o melhor país do mundo para se viver, temos de tudo menos vergonha na cara. O Brasil poderia ter soberania mundial, não precisamos do resto do mundo para sermos felizes. O Brasil tem toda a riqueza mineral necessária para ser a maior potência do planeta, mas também tem os piores políticos do planeta, também tem o povo mais anti patriota que conheço, capaz de vender o país por alguns milhões.

    Honra, lealdade, honestidade são princípios  que aprendi desde de criança e que hoje servem apenas para chacotas. Já dizia um grande pensador “ hoje a grande canalhice no Brasil é ser honesto”. A bandidagem está tão normal que ser honesto passou a ser algo até mesmo de críticas e zombarias.

       Pensar que um dia pudéssemos ter vergonha de ser honestos...

   A história está mudada, os princípios invertidos e a humanidade completamente perdida.

       O que esperar do futuro?

       Será que ainda teremos futuro, ou nosso futuro vai se resumir neste presente  que está totalmente sem passado?               

    É triste ver os jovens sem perspectiva, sem um olhar para o próximo, sem uma atitude de dignidade. Por mais que a gente se esforce a impunidade instalada no Brasil acaba com qualquer tentativa de valorização da moral e dos bons costumes.

       Porque eu tenho que ser honesto, se fulano ou ciclano roubou a vida inteira e estão aí comendo e bebendo do bom e do melhor e eu com minha família passando necessidade.

     A justiça Divina é nossa única esperança de salvação, por que a justiça dos homens já está corrompida.

       Com tudo isso eu ainda prefiro continuar com os meus valores de honestidade e respeito, valores que herdei de meus pais e tento passar para minha filha.

      Eu acredito nas pessoas, ninguém nasce predestinado a ser corrupto, o meio que ele frequenta que o faz assim, então está em nossas mãos mudar essa realidade para que nossos filhos e netos possam viver no sentido pleno da palavra.

       O Brasil ainda tem jeito.

     Temos que começar a mudar agora, com pequenas atitudes até que elas se tornem grandes e constantes.

        Eu espero muito do meu futuro...

Marcus Mariani

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Envelhecer no Brasil...

Quando se é jovem quase nunca pensamos em como é envelhecer, principalmente em um país como o Brasil.

A hipocrisia impera no Brasil, onde dizem que devemos aposentar com 60 anos de idade e 30 anos de contribuição, só não dizem que a partir de 45 anos de idade você já é um inútil perante o mercado de trabalho.

Praticamente nenhuma empresa oferece vagas de trabalho para pessoas acima de 45 anos de idade e resta para este nicho de mercado os chamados sub empregos. Uma tentativa desesperada de sobrevivência, onde pessoas que trabalharam a vida inteira não conseguem uma aposentadoria com um salário digno para que possam ter uma velhice sem transtornos.

O país não pensa no futuro. Preocupa-se em taxar e taxar os empresários, os empregados, a população de um modo geral para que possam cada vez mais encher os cofres públicos e através de desvios diversos, encher os próprios bolsos.

Nos dias de hoje um aposentado que trabalhou e contribuiu por toda a sua vida e aposentou com um salário mínimo não consegue sequer comprar os remédios necessários para continuar vivendo ou sobrevivendo. Humilhação, desrespeito, preconceito e muita falta de valores de família.

Cada ano que passa eu digo, chegamos no fundo do posso agora vamos começar a melhorar, mas para minha surpresa, os políticos conseguem nos afundar cada vez mais e nada acontece.
O país tem muitas leis, mas ninguém as faz cumprir e quando alguém tenta rapidamente é afastado do cargo, aposentado ou simplesmente ignorado.
Até quando vamos aguentar tanta injustiça, tanta humilhação, tanto despreparo daqueles que dizem nos governar.
Peço a Deus piedade para seu povo, pois a crença e a fé em sua força, sabedoria e amor, são as únicas coisas que ainda nos mantêm de pé e com um pouco de esperança.
Os homens perderam a vergonha, desfiam verbas, maltratam, exploram, matam, roubam e nada acontece.

Acredito muito na justiça divina, pois a justiça dos homens é muito injusta.

Então...

Salva-nos senhor, pois a humanidade já era...

Marcus Mariani

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