Ingredientes:
1/2 kg de jiló
2 bananas
Alho e sal 1 colher
1 pitada de orégano
1 pitada de pimenta malagueta
Preparo:
Descascar o jiló e picar em tamanhos iguais.
Descascar as bananas e amassar com um garfo.
Colocar os temperos em uma panela e refogar o jiló.
Quando estiver quase pronto acrescentar as bananas
amassadas. Mexer por alguns minutos e pronto.
Servir com arroz
Batata Recheada com Bacon
Ingredientes:
Batata Inglesa
Bacon
Frango
Creme de bacon
Mussarela
Catupiri
Molho Rosé
Ovo de codorna
Preparo:
Cozinhar o frango e desfiar. Retirar a polpa da batata
cozida e rechear com o frango e o creme de bacon. Cobrir com mussarela e
catupiri, colocar para assar. Dispor em um vasilhame apropriado e decorar com
molho rose e o ovo de codorna cozido.
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